Качество
Особое внимание на ОАО кондитерская фабрика «Виктория» уделяют качеству выпускаемой продукции. Основные ингредиенты для бисквитного теста — пшеничная мука высшего сорта, сахар, натуральные яйцепродукты. Используемое сырье соответствует требованиям действующих стандартов и имеет все необходимые сертификаты качества.
Высокого качества и превосходных органолептических показателей мучных изделий удается достигать, сочетая современные технологии с сохраняемыми на фабрике кондитерскими традициями старых мастеров. Осуществляется строгий контроль за соблюдением стандартов качества на всех этапах технологического процесса, вплоть до упаковки, хранения и отгрузки готовой продукции.
Продукция ОАО «Виктория» неоднократно принимала участие в выставках продуктов питания в России — Москве, С-Петербурге, Самаре, Уфе, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Сочи, а также за рубежом, где удостаивалась серебряных и бронзовых медалей за качество и отмечалась дипломами и почетными грамотами. В 2003 году мучная продукция компании вошла в номинацию Программы «100 лучших товаров России», в 2004 году в Париже удостоена сертификата «Золотой стандарт».
Забота о потребителях вдохновляет работников предприятия на создание кондитерских изделий, которые любят за богатую палитру ощущений: нежную сладость, сливочную мягкость, благородство вкуса.

